Kesehatan

5 trik supermarket, yang berguna untuk diketahui semua orang


Seluruh kebenaran tentang mentimun dalam film ini, dan beberapa fakta lagi tentang departemen makanan, yang tidak Anda ketahui ketika mengunjungi supermarket.

Umur buahnya tidak sepenting kelihatannya.

Lori Taylor, seorang ahli dalam industri makanan, menulis di blog-nya bahwa sementara banyak yang mencoba membeli buah hanya selama musim, dia telah membeli selama beberapa tahun yang telah disimpan atau diangkut melalui laut selama beberapa bulan. Dia dengan tenang mengambil apel pada bulan Juni, mengetahui bahwa mereka tumbuh tahun lalu. Ketika dia menjelaskan, produk-produk tersebut (paling sering apel, pisang, kiwi, kesemek, tomat dan alpukat) disimpan di kamar khusus dengan iklim khusus, dari mana semua oksigen dipompa keluar. Ini secara dramatis memperlambat proses pematangan buah. "Buah-buahan baru saja tertidur," katanya. Oleh karena itu, umur simpan mereka diperpanjang secara signifikan, yang sangat nyaman bagi pelanggan di bulan Juni.

Ketakutan akan produk yang dibungkus film sia-sia

Seringkali kita menghindari mentimun kemasan dan lebih suka memilih sendiri, setelah menyentuh dan mencium produk. Namun, dalam bentuk tertutup, mereka bisa menjadi lebih baik. Film plastik dapat memperpanjang umur simpan dari 3 hingga 14 hari. Hal yang sama berlaku untuk apel, anggur, dan kentang. Mereka yang ingin toko disimpan setidaknya selama satu minggu dapat mengemas produk dalam foil dan memastikan mereka aman selama berhari-hari.

Semprotan - teman, sekutu, dan musuh Anda. Berhati-hatilah

Di atas counter grosir kadang-kadang Anda dapat menemukan senjata semprot. Mereka dirancang untuk memastikan produk tidak kering. Jika mereka dipelihara dan dibersihkan secara teratur, mereka membantu melestarikan sayuran hijau, selada, dill, peterseli, bawang hijau, serta kol dan sayuran akar (misalnya, wortel atau lobak). Tetapi pada saat yang sama di bawah penyemprot tidak bisa menjaga jamur, paprika, asparagus, terong dan labu, yang tidak bisa disiram. Jika tidak, itu akan menyebabkan multiplikasi mikroorganisme, yang akan berakhir dengan penghancuran produk. Tetapi ini tidak berarti bahwa sayuran yang disemprot tidak dapat dibeli. Tepat sebelum membeli hati-hati memeriksa mereka untuk tanda-tanda kerusakan.

Toko tahu Anda lebih baik daripada Anda ...

Jelas mengapa ada keripik tortilla di sebelah mengapa alpukat disimpan di sebelahnya, dan semua jenis saus salad di sebelah salad. Tetapi toko-toko mulai mengalir lebih tipis untuk memancing pembelian. Menurut data terbaru, sekitar 65% pembeli anggur juga membeli Diet Coke, jadi lain kali, jangan kaget jika Anda menemukan tumpukan enam bungkus di sebelah anggur. Dan ketika Anda melihat, pikirkan, tetapi apakah Anda benar-benar membutuhkan pembelian tambahan?

... Dan mereka juga memiliki trik terpisah untuk generasi pembeli saat ini.

Definisi seperti "segar" dan "petani" terlalu umum. Sebagian besar produk entah bagaimana masuk dalam kategori ini. Namun demikian, penjual supermarket berharap bahwa penggunaan kata-kata seperti itu akan menarik pembeli, dan terutama generasi baru. Jika Anda berhubungan dengan itu, maka ingatlah bahwa pemasar bersungguh-sungguh ketika Anda menggantung label seperti kerajinan.

Tonton videonya: 10 Cara Licik Perusahaan Terkenal untuk Memeras Duit Kalian yang Tidak Disangka-Sangka! (Februari 2020).